Aandacht voor thee op de koffieochtend in De Boot
Actueel 107 keer gelezenVoorburg - Op de wekelijkse Koffieochtend voor ouderen in Damsigt en omgeving wordt, uiteraard, veel koffie gedronken. Maar op woensdag 20 mei was het niet Koffie-, maar Thee-ochtend in wijkgebouw De Boot.
Thee-deskundige Astrid Baars vertelde dat de blaadjes van de theeplant Camellia sinensis de basis zijn voor alle soorten echte thee. Oorspronkelijk groeide de theeplant in Zuid-Oost Azië en China, maar anno 2026 groeit de theestruik bijna overal in tropische en subtropische gebieden. Er zijn, afhankelijk van klimaat, hoogte en grondsoorten, verschillende variëteiten van de theeplant.
Die variëteiten én de talloze manieren om de theeblaadjes te verwerken, leiden tot veel verschillende soorten thee. Zo is er groene thee, witte thee en zwarte thee. Maar bijvoorbeeld kruidenthee, gemberthee en rooibosthee zijn eigenlijk geen thee omdat zij niet van de blaadjes van de theeplant worden gemaakt.
Er werd niet alleen over thee gesproken, maar natuurlijk werd er ook geproefd. Zo werd een heerlijk geurende groene thee geschonken waarin rozenblaadjes, rozenknoppen en kaasjeskruidbloesems verwerkt waren. De proeverij werd voortgezet met een zwarte thee en twee verschillende ijsthee’s.
Een leerzame, lekkere én gezellige thee-ochtend, maar volgende week weer koffie. Alle ouderen uit de wijk zijn op woensdag van 10:00 tot 12:00 u uur van harte welkom.
